【探寻普洱茶的奥秘】生茶与熟茶口感大比拼，你更喜欢哪一种(普洱茶是生茶好还是熟茶好)

2023-09-18 08:12 分类：普洱阅读：1137

　
大家好，今天品茶轩将带大家探讨普洱茶的奥秘，即生茶和熟茶的口感差异。或许许多新手茶友，对于普洱茶熟茶和生茶常常分不清，那么今天我们就一起来了解二者究竟哪个好吧。

普洱茶是生茶好还是熟茶好

首先，我们要知道二者的区别，生普和熟普的区别是经过渥堆发

酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过渥堆发酵的工序，完全依靠自然而转化而成的；熟茶是指毛茶经过渥堆发酵，通过湿熟作用，以人工发酵转化而成。这样可以减少茶叶的苦涩味。

因此，生普和熟普的口感以及味道差异都很大。生普茶香味比较浓郁，其身所蕴含的茶香比较重，但也因为不曾经措置惩罚，刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。

熟普茶则更突出其醇厚与绵滑味道，熟茶基本上喝不出苦涩，反而更多的是甘醇。熟普具有温和的茶性，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩。不过，晚上喝熟普茶可能会让人入睡较慢。

总结：普洱茶分为生普和熟普，二者的口感和发酵工艺都不同，你更喜欢哪一种呢？

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